Agneau laqué aux figues
Blancs de poulets au Porto
Boulettes de boeuf d'O Délices revisitées par mes soins ou comment se réconcilier avec les boulettes
Bricks au poulet et aux poires, sauce Porto
Canard à l'ananas et et son riz thaï au lait de coco
Lapin au citron, miel et romarin
Parmentier de canard confit
Poulet au curry et gingembre, au lait de coco
Salade de mojettes aux magrets fumés et aux agrumes
Sauté de porc caramélisé, au cidre et aux deux pommes
Sauté de veau de Lisbonne
Sot-l'y-laisse de dinde aux champignons
Travers de porc laqués
Vous êtes au régime ? Passez immédiatement votre chemin ... : cuisses de canard confites et frites de patates douces au four
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