Viandes

Agneau laqué aux figues

Blancs de poulets au Porto

Boulettes de boeuf d'O Délices revisitées par mes soins ou comment se réconcilier avec les boulettes

Bricks au poulet et aux poires, sauce Porto

Canard à l'ananas et et son riz thaï au lait de coco

Lapin au citron, miel et romarin

Parmentier de canard confit

Poulet au curry et gingembre, au lait de coco

Salade de mojettes aux magrets fumés et aux agrumes

Sauté de porc caramélisé, au cidre et aux deux pommes

Sauté de veau de Lisbonne

Sot-l'y-laisse de dinde aux champignons

Travers de porc laqués

Vous êtes au régime ? Passez immédiatement votre chemin ... : cuisses de canard confites et frites de patates douces au four